妻の姓を名乗らせて利用した母に慰謝料請求したい

初めまして、民事法務手続専門の行政書士のＳＵＰＥＲＴＯＮＴＯＮでございます。
それは大変お悩みのことと思います。
ご心痛お察し申し上げます。
お話から、養子縁組をすると言うことですが、現時点では、戸籍の筆頭者を
奥様にして、奥様方の苗字をご主人様が名乗られていると言うことでしょうか？
その割には、養子縁組をしてくれないと言うことですね。
養子縁組自体は、身分行為ですから、強制的に相手の意思に反してすると言うことはありませんが
養子縁組をすると言って何かをさせていたのであれば、詐欺罪等の可能性もございます。
ただし、詐欺罪等は、ご親族様の場合、親族相盗例が働き、刑事告訴が出来ません。
とは言え、民事での不法行為による慰謝料請求は可能です。
また、いろいろ、お母様がご相談者様達の誹謗中傷をしている場合は
名誉棄損罪もあり得ます。
名誉棄損罪には、親族相盗例は働きません。刑事告訴も可能です。
刑事告訴は大袈裟かもしれませんから、まずは
その二つの不法行為による慰謝料請求をされても良いでしょう。
証拠は、これまでのことを日記等の記録につけても良いですし
今後は、会話等を録音されても良いでしょう。
同居されて無ければ、民事法務専門の行政書士や弁護士の先生にご依頼して
内容証明で請求されれば、相手方に本気度が伝わり、譲歩してくると思われます。
頑張って下さい。