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こんにちは。猫山と申します。神経内科医です。
赤面症は、顔面の血管の拡張によって起こります。
この血管の拡張は交感神経によって司られていますので、何らかの方法で交感神経の働きを抑えることで赤面症を抑えることができます。
もっとも確実な方法は「胸部交感神経遮断術（ETS）」ですが、評価は二分されます。
利害得失を検討されるべきでしょう。
もう一つの方法は、星状神経節という、交感神経のセンターを局所麻酔でブロックするものです。
いずれも、多くはペインクリニックで行われている治療です。
http://www.gyoshin.jp/nayami.htm （上から4番目の記事参照）
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効した情報をネットなどで収集し、吟味された上で、ペインクリニックを受診し、相談されてみることをお勧めいたします。
以上、ご参考になれば幸いです。