Windows10でOffice2016を使っていましたが、いつの間にかOffice365変わっており困っています。

ご質問いただきありがとうございます。
私、ITkunが対応させていただきます。

Office2016とMicrosoft365（旧Office365）はライセンス形態が違うだけで、中身は同じソフトです。

その為、Office2016をインストールしてもMicrosoft365と表示されることがございますが、これは見た目だけで機能的には問題はございません。

Office2016がインストールされているのにMicrosoft365しか使えないというのは間違った認識で、どれも同じソフトを指しています。

ExcelまたはWordを開いていただき「アカウント」の画面をご確認ください。やや右上に適用されているライセンスが表示されます。

Office2016と表示されていればOffice2016のライセンスが適用されており、いわば「Office2016を使用している状態」です。

Microsoft365で認証されている場合は、改めてお知らせください。

※安心サポートのご案内がシステムから自動的に送信されております。ご利用をご希望の場合は、リクエストいただき一言お知らせください。

先ほどもご案内いたしましたように、ソフトとしては実質的に1つです。

両ソフトが同じものであるということは、365と2016と2種類あるわけではなく、1種類しかないということです。

1種類しかないものを、別の種類に切り替えることはできません。

恐らくOfficeの更新により見た目が変わったのだと思いますが、Officeは自動的に更新されますので、古いものに戻すことができません。

最初は使いづらいかもしれませんが、いつまでも古いものは使用できませんので、新しいものに慣れていただければと思います。

ご案内いたしましたように、ライセンス形態が異なります。

Office ○○ は買い切り版です。（現在は2016は販売されておらず、2021となります）

一度ご購入されますと、サポートが終了するまではずっとお使いいただけます。

Microsoft365はサブスクリプションです。月額、年額制のOfficeとなり、ご契約が必要となります。

契約中は支払いが必要で、解約しますと使えなくなります。

いずれの形態も、提供されるソフト自体は同じです。

例えるなら、同じ車を購入した場合とレンタルした場合とで、支払い方法は異なるものの、車自体は同じ、という感じになります。

Wordを起動し「アカウント」の画面を開いてください。

やや右上にライセンス認証状況が表示されますが、Office2016とOffice365のどちらが表示されておりますでしょうか？

ではOffice2016を使用している状態です。

認証も問題はございません。お聞きする限りでは正常です。

なかなかご理解いただけるように説明ができていないようで、申し訳ございません。

初期画面が365と表示されるのは、Officeの各アプリが365に統合され、中身が同じだからです。

これは正確な表現ではありませんが、OfficeがMicrosoft365の一部になったとお考え下さい。

中身が同じという件ですが、OfficeにはWord、Excelなど、各種Officeアプリがございます。

これら複数のアプリを一つの商品にまとめて、「一括払い」で販売しているのがOffice ○○ です。

一括払いではなく「月額契約」としているのが、Microsoft365です。

支払い形態が異なるだけで、中身のソフトは同じです。

数年前にOfficeの見た目がやや更新されておりますが、操作方法は大きくは変わっていないはずです。

以前、どのような操作を行ったのかが分かりませんが、恐らくパソコンの状態を過去の状態に戻されたことで、古いOfficeになったのかもしれません。

Officeは自動的に更新されますので、古い状態に戻せたとしても、また最新の状態に更新されます。

更新を止めることはできず、新しいOfficeに慣れていただく必要がございます。

Officeは購入、365は契約という違いがあるため、インストール方法はやや異なります。

インストール方法がやや異なっても、インストールされるソフトの中身は同じです。

なお、OfficePremiumやOffice2013以前では若干事情が異なりますが、今回はOffice2016を所有されているとのことですので省略しております。

Microsoft365を契約されているとは申しておりません。

お聞きする限り、ご質問者様はOffice2016を所有されており、Office2016をインストールされております。

インストールは下記リンクから行えますが、既に2016がインストールされている状態かと思いますので、再インストールしていただいても同じ状態になるかと思います。

https://account.microsoft.com/services/

Officeは常に更新されております。以前とは見た目が変わっているかもしれませんが、ご質問者様のパソコンに入っているOfficeはOffice2016です。